Gastronomía

Madrid, la capital de España, no solo es famosa por su historia, cultura y vida nocturna, sino también por su gastronomía. Una las ventajas de la ciudad es su amplísima variedad, no solo de comida autóctona, también de cualquier país del mundo. Entre todas las opciones, los kebabs se han ganado un lugar especial, ya […]

El kebab es un plato muy sabroso que ha ganado popularidad en todo el mundo. Una de las características distintivas de esta delicia culinaria es su mezcla de especias peculiares y exóticas. Si estás pensando en preparar tus propios Kebabs, una de las cosas que tienes que conocer son las especies con las que se […]

El sector de la restauración cada vez tiene más variedad internacional, por lo que montar un Kebab, puede llegar  a ser un éxito empresarial, ya que todavía quedan zonas donde no se ha desarrollado este tipo de negocio de kebab y donde puede ser una gran oportunidad. Todo esto, junto con el éxito obtenido por […]

Como ya viene siendo costumbre en Gourmet Kebab estaremos en un nueva feria internacional de alimentación. En esta ocasión contaremos con un stand en Alimentaria 2022 que se celebra en Barcelona. Esta feria bianual se retoma tras un parón de 4 años por motivos de la pandemia. Alimentaria es una feria internacional de Alimentación, Bebidas […]

El falafel es un plato de origen árabe y Oriente medio que consiste en la elaboración de una masa triturando habas o garbanzos hidratados en agua con cebolla, ajo y diversas especias. Después se le da forma de bola o croqueta y se fríen en abundante aceite. Normalmente se acompaña de salsa de yogur y […]