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Madrid, la capital de España, no solo es famosa por su historia, cultura y vida nocturna, sino también por su gastronomía. Una las ventajas de la ciudad es su amplísima variedad, no solo de comida autóctona, también de cualquier país del mundo. Entre todas las opciones, los kebabs se han ganado un lugar especial, ya […]

El kebab es mucho más que un simple plato, es una obra maestra de la cocina que combina a la perfección especias, texturas y aromas. Originario de Oriente Medio, el término «kebab» deriva de la palabra persa «kabāb» que significa asar o asado. Este método de cocción ha trascendido fronteras, dando lugar a una diversidad […]

Los últimos años se está viendo un aumento de consumo de carne halal fuera del ambiente meramente musulmán. Cada vez más gente consume este tipo de productos en Europa por todos sus beneficios y por el mejor acceso a ellos. El término halal hace referencia a todas las prácticas permitidas por la ley islámica, por […]

El sector de la restauración cada vez tiene más variedad internacional, por lo que montar un Kebab, puede llegar  a ser un éxito empresarial, ya que todavía quedan zonas donde no se ha desarrollado este tipo de negocio de kebab y donde puede ser una gran oportunidad. Todo esto, junto con el éxito obtenido por […]

Como ya viene siendo costumbre en Gourmet Kebab estaremos en un nueva feria internacional de alimentación. En esta ocasión contaremos con un stand en Alimentaria 2022 que se celebra en Barcelona. Esta feria bianual se retoma tras un parón de 4 años por motivos de la pandemia. Alimentaria es una feria internacional de Alimentación, Bebidas […]